La crisi senza fine del Ristorante d’Albergo
Il ristorante del tuo hotel è in crisi? Il tuo food cost è alto? Non è detto che la colpa sia dei tuoi fornitori o del tuo chef troppo esigente. I motivi possono essere altri. Eccone alcuni…
Il ristorante del tuo hotel è in crisi? Il tuo food cost è alto? Non è detto che la colpa sia dei tuoi fornitori o del tuo chef troppo esigente. I motivi possono essere altri. Eccone alcuni…
L’errore più comune degli albergatori? Puntare sul sito a discapito delle OTA, lasciando così per strada ampi margini di crescita. Parliamo di questo e altro su Media Hotel Radio. E lo faremo al TTG Incontri di Rimini
L’etica? Nell’era dei social è fondamentale. Le aziende dovrebbero tenerne conto: il Revenue dimostra che chi valorizza il personale aumenta i profitti, mentre chi pensa solo ai costi rischia il flop.
Segmentazione della clientela: l’importanza della conoscenza dei singoli viaggiatori per migliorare la reputazione e incrementare il fatturato. Ma a patto di applicare le tariffe revenue.
Con l’arrivo dell’autunno riprendiamo le nostre tantissime attività: dal Revenue Grand Tour alla Revenue Academy, dalla preparazione alla 3^ edizione di ReWork. Cominciamo dalla nostra partecipazione a TTG Incontri, dove vi faremo conoscere da vicino anche il nostro Revolution Plus.
Sono solo due degli argomenti toccati in questa puntata di Franco Grasso Media Revenue, andata in onda su Media Hotel Radio. Argomenti cruciali perché sono quelli che interessano maggiormente gli albergatori, con alcune domande e risposte fondamentali.
L’elisir di lunga vita: abbattere i listini, capire cosa chiedono i clienti e agire di conseguenza, evitare di rovinarsi il fegato lasciandosi condizionare dalle tariffe degli altri. Ebbene sì, cambiare mentalità fa bene alla salute. E ai conti.
Quels sont les meilleurs canaux on line pour vendre les chambres d’hôtel ? Cet article vous explique quels sont les canaux les plus utiles et comment s y prendre pour vendre de la façon la plus performante.
La rivoluzione digitale ha cambiato tutto: mercato, viaggiatori, canali di vendita. Ma con la bussola del Revenue Management Alberghiero si può navigare sempre in acque tranquille. Parola di Franco Laico.
L’economia di Revenue Management: ecco cos’è e come si muove rispetto all’economia tradizionale o a quella più recente del low cost e perché conviene.