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Ambiente, offerta, gestione: sono tre regole di base per la preparazione della colazione per i vostri ospiti. E tutta una serie di altri dettagli che solo l’occhio attento di un professionista può cogliere, correggere e curare: il Restaurant Controller.
Il buon forecast manager lo sa: la compensazione è inevitabile. In alcuni periodi è addirittura prevedibile. Per una gestione ottimale delle tariffe bisogna tenerlo sempre presente. Dati e riflessioni sui ponti festivi
Occupazione 96.61% – Revpar € 249. Salone del Mobile 2018 – Milano. Sono i numeri del nostro lavoro negli hotel meneghini che seguiamo. Gli eventi speciali, le grandi manifestazioni, cominciano a scarseggiare. Ma quando ci sono occorre tirare fuori il massimo.
Estate 2018: come andrà quella sotto il segno del Revenue? In questo nostro primo appuntamento abbiamo messo a confronto alcuni dati sulle strutture ricettive di mare. Ovviamente ne seguiranno altri. Continuate a seguirci!
Una vacanza lontana dal web, con il wifi merce rara e una guida cartacea tra le mani. Essere un turista oggi non è facile, soprattutto in certi luoghi. Vi racconto perchè Internet è il nostro alleato migliore.
I 4 pilastri della brand reputation, i “centimetri” che servono per arrivare alla meta. In questa case history di un hotel 3 stelle in Toscana vi raccontiamo come la struttura abbia guadagnato di più grazie alla brand reputation.
In questa intervista su Media Hotel Radio raccontiamo le nostre storie, il nostro entusiasmo, il nostro metodo di lavoro e il nostro modo di essere un Team.
Ecco tutto quello che è accaduto durante l’evento sul revenue management più importante d’Italia, le sensazioni e soprattutto il mio ringraziamento a tutti coloro che hanno partecipato. Un grazie di cuore anche al mio fantastico Revenue Team!
Siamo al countdown finale per ReWork 2018: ecco il programma completo dell’evento sul Revenue Management più importante d’Italia che prenderà il via a Roma il 2 e 3 marzo a Roma.
Vi racconto perchè il nostro evento ReWork si chiama così: come è nato, come si è caratterizzato negli anni e come sarà la prossima edizione. ReWork 2018 si svolgerà a Roma il 2 e 3 marzo prossimi. Ecco perchè gli imprenditori del mondo alberghiero non possono assolutamente mancare!