Gestiono este establecimiento como si fuera mío
Esta es otra historia de éxito de uno de nuestros hoteles en asesoramiento. Estas son situaciones a las que nos enfrentamos cada día, pero de vez en cuando nos gusta compartirlas también con vosotros que nos seguís en gran número. En este artículo de Emilia Siani prevalecen los números, pero también la gran humanidad de nuestros Forecast Managers.
“Este fue uno de mis primeros forecast cuando entré a ser parte del Revenue Team, en el lejano 2012. Si el proprietario supiera que estaba en manos de una persona poco experta … ¡seguro que se reiría!
Sí, se reiría porque llevo 5 años gestionando este establecimiento como si fuera mío, como hace todo el Revenue Team con sus propios forecast: con método, dedicación, profesionalidad y una pizca de intuición. Llevamos 5 años coleccionando éxitos … así que no le ha ido demasiado mal.
NUESTRA FUERZA: hemos crecido juntos, enfrentándonos de la mejor manera al cambio que necesitaba el hotel. Hemos trabajado sobre nuestros errores año trás año, hemos creado estadísticas importantes y hemos conseguido números increibles con este estupendo Hotel de Playa de 48 habitaciones.
LA HISTORIA: el primer año no parecia una empresa difícil e incrementar los resultados del año anterior fue fácil: fue suficiente ordenar los datos de ocupación y producción. Los analizamos cada día para interpretar correctamente el encuentro entre demanda y oferta, trabajando sobre la dinamicidad y siguiendo la corriente de la ocupación a corto, medio y largo plazo. El segundo año segmentamos todavía más la ocupación. Pudimos interpretar con más exactitud la velocidad de reserva y el trend revenue, ya que las actualizaciones eran más exactas y constantes. Además de la ocupación, trabajamos también sobre el Promedio de Ganancia y eso nos permitió incrementar todavía más los resultados.
Pero no hemos parado …
mejoramos todavía más en el tercer y cuarto año
• las ventas tipológicas
• las ventas online y offline
• el posicionamiento con respecto a los establecimientos favorecidos por la posición frente al mar
• la dinamicidad tarifaria
Y hemos llegado al 5° año:
En JULIO:
el Precio Medio ha subido de 14€ con respecto al año anterior – el Revpar (ingreso por habitación disponible) ha aumentado de 16.40€ con la producción de 139.660,00€ con respecto a la producción pasada que era de 112.840,00€, y estamos todavía al día 21 del mes.
En AGOSTO:
la producción ya es superior con respecto al año pasado, no obstante estamos todavía al 69% de ocupación (por suerte), y esto significa que será un ¡AGOSTO SÚPER!
A posteriori os daremos más números ¡prometido!
Emilia Siani
Franco Grasso Revenue Team
